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昔ながらのドイツの製法での製造にこだわり、味付けは塩、砂糖、香辛料とあえてシンプルにしました。 さらに178時間の長期熟成と長年の経験、知識で塩分調整しているので、苫小牧湧水豚®の肉と脂身の旨味が感じられる商品に仕上がっています。
栄養成分(100gあたり)
「苫小牧湧水豚」は商標登録されています。
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